７月２５日は

『最高気温記念日』

1933年のこの日、山形市で最高気温40.8℃が記録された。

この記録は長らく日本の最高記温記録となっていたが、

2007年8月16日に熊谷市と多治見市で40.9℃を観測し、74年ぶりに記録が更新された。

『かき氷の日』

日本かき氷協会が制定。

七(な)2(ツー)五(ご)でかき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せと、この日に日本の最高気温が記録されたことから。

『うま味調味料の日』

日本うま味調味料協会が制定。

1908年のこの日、化学者で東京帝国理科大学(現在の東京大学理学部)教授の池田菊苗博士が、

「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」の特許を取得した。

料理が好きな私はこの記念日好きだな～